沸點(diǎn)測定的兩種方法

要做實(shí)驗測定！1、熔點(diǎn)的測定 化合物的熔點(diǎn)是指在常壓下該物質(zhì)的固—液兩相達到平衡時(shí)的溫度。

但通常把晶體物質(zhì)受熱后由固態(tài)轉化為液態(tài)時(shí)的溫度作為該化合物的熔點(diǎn)。純凈的固體有機化合物一般都有固定的熔點(diǎn)。在一定的外壓下，固液兩態(tài)之間的變化是非常敏銳的，自初熔至全熔(稱(chēng)為熔程)溫度不超過(guò)0.5-1℃。若混有雜質(zhì)則熔點(diǎn)有明確變化，不但熔點(diǎn)距擴大，而且熔點(diǎn)也往往下降。因此，熔點(diǎn)是晶體化合物純度的重要指標。有機化合物熔點(diǎn)一般不超過(guò)350℃，較易測定，故可借測定熔點(diǎn)來(lái)鑒別未知有機物和判斷有機物的純度。在鑒定某未知物時(shí)，如測得其熔點(diǎn)和某已知物的熔點(diǎn)相同或相近時(shí)，不能認為它們?yōu)橥晃镔|(zhì)。還需把它們混合，測該混合物的熔點(diǎn)，若熔點(diǎn)仍不變，才能認為它們?yōu)橥晃镔|(zhì)。若混合物熔點(diǎn)降低，熔程增大，則說(shuō)明它們屬于不同的物質(zhì)。故此種混合熔點(diǎn)試驗，是檢驗兩種熔點(diǎn)相同或相近的有機物是否為同一物質(zhì)的簡(jiǎn)便方法。熔點(diǎn)裝置圖： 2、沸點(diǎn)的測定 液體的分子由于分子運動(dòng)有從表面逸出的傾向，這種傾向隨著(zhù)溫度的升高而增大，進(jìn)而在液面上部形成蒸氣。當分子由液體逸出的速度與分子由蒸氣中回到液體中的速度相等，液面上的蒸氣達到飽和，稱(chēng)為飽和蒸氣。它對液面所施加的壓力稱(chēng)為飽和蒸氣壓。實(shí)驗證明，液體的蒸氣壓只與溫度有關(guān)。即液體在一定溫度下具有一定的蒸氣壓。當液體的蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力（通常是大氣壓力）相等時(shí)，就有大量氣泡從液體內部逸出，即液體沸騰。這時(shí)的溫度稱(chēng)為液體的沸點(diǎn)。通常所說(shuō)的沸點(diǎn)是指在101.3kPa下液體沸騰時(shí)的溫度。在一定外壓下，純液體有機化合物都有一定的沸點(diǎn)，而且沸點(diǎn)距也很?。?.5－1℃）。所以測定沸點(diǎn)是鑒定有機化合物和判斷物質(zhì)純度的依據之一。測定沸點(diǎn)常用的方法有常量法（蒸餾法）和微量法（沸點(diǎn)管法）兩種。